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打造快速响应供应链体系已成服装企业制胜关键

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-10-02 浏览次数:72
  现代意义上的“胸罩”其实是个名副其实的舶来品。经由大量国内外品牌内衣企业的熏陶和影响,女性们开始重视对“内在美”的审美。内衣也逐渐与时尚、性感、潮流等词汇联系在一起。不过,潮流总是要不断变化,不断推陈出新的。作为服装行业的一个分支,内衣企业同样面临着产品开发周期越来越短,内衣品类多样化,顾客可选择性日益增大等不得不思考的问题,这些都给企业的管理和研发带来了一定的难度。
  
  当服饰消费进入“快时尚”时代,面对变化的行业和市场环境,不少服装企业开始居安思危,主动变革和优化流程,重视供应链建设。在新一轮服装企业的信息化热潮中,曼妮芬集团(以下简称“曼妮芬”)也开始循序渐进地展开信息化建设,以支撑其庞大的集团组织架构和国际化战略。尽管没有李宁、美邦那么耀眼,但或许更加具有借鉴意义。
  
  内衣行业面临转型升级
  
  起源于广东汕头潮南区内衣城的曼妮芬集团是一家具备研产销全产业链的大型专业化品牌内衣企业集团。公司旗下拥有伊维斯、曼妮芬和兰卓丽三个细分内衣市场品牌。在全国各地设立了1800余家自营专柜、120家自营专卖店,以及2500个加盟客户。其中,曼妮芬品牌已连续六年被评为“同类产品市场综合占有率第一”。
  
  曼妮芬的信息化起步比较早,如果从财务电算化和单机应用算起,至今已经走过十几年的历程。2001年以后陆续实施了营销、进销存管理、ERP等。后来随着公司准确的市场定位,曼妮芬逐渐从一个品牌发展到三个品牌,管理架构从总公司、办事处、专柜三级发展到集团、分公司、办事处到专柜的四级管理。不过此时,在信息化方面没有给予足够的重视,一直处在原地踏步的状态,不足以支撑组织结构的膨大,这也是服装企业普遍面临的问题。
  
  曼妮芬IT总监张腾对行业和自身企业有着深刻的理解。他指出,前些年企业对IT不够重视不足为怪。服装行业是品牌附加值比较高的产业,品牌公司产品利润率普遍不错。当企业的利润率比较高时,会掩盖很多管理的问题,对信息化的需求也不会那么强烈。“随着消费者需求的变化,人们生活水平和品位的提高,内衣市场竞争越来越激烈,企业意识到产品的毛利率在大幅下降,大量库存在侵蚀自己的利润,整体盈利状况呈下降趋势时,就会开始关注企业内部的管理,重视信息化,谋求通过信息化改善传统的业务流程、工作方式和商业模式,以期遏制并扭转盈利下降的趋势。”
  
  居高不下的库存和终端缺货构成的结构性缺货是困扰很多服装企业的难题。随着消费者个性化需求越来越多,前期对于需求的把握越来越困难。张腾对此坦言,“随着公司销售额的增长,库存也在快速的增长,但同时终端反馈回来的信息却是缺货。究其原因是因为前期没有很好地把握消费者的需求。”“这种结构性的矛盾会导致一种恶性循环,造成企业的销售模式变成产品刚刚上市不久就开始不断打折。这就背离了企业开发新产品的初衷。所有的企业在设计开发新产品时都希望以原值将产品尽快销售出去,才能实现利润最大化。”
  
  SAP为核心的信息基础平台
  
  从2007年开始,曼妮芬致力于做内衣领袖企业的国际化战略日益明晰。为了支撑多品牌的业务战略、多层次的组织架构,以及庞大的终端网络整体高效运营,曼妮芬制定了未来3-5年的IT规划。“我们希望通过3-5年的时间,将涉及到公司的人、财、物放到统一的信息平台上进行管理。实现所有管理过程、经营结果的可视化、数字化。IT规划会实行年度修订,根据公司阶段发展目标和管理要求对信息化投入进行相应调整。”张腾介绍道。只有整个集团在同一个信息平台上,使用统一的语言,才能够沟通顺畅,决策有力。
  
  张腾认为,企业信息化建设应该包括三套系统。一套是核心业务层面的系统,包括ERP、终端POS系统、制造系统、PLM、CRM等。曼妮芬产业链很长,涵盖了从设计、研发、制造、物流到终端销售的所有环节,对这些核心业务进行有效地管理才能够给消费者提供增值的服务。一套是支持系统,支撑和服务于核心业务系统,如OA、Email、流程管理、知识管理、BI等。还有一套是工具类系统,包括网络、杀毒、加密、存储、备份等。只要这三套系统能够组织好、配合好,企业的信息系统建设就是比较完整和有效的。
  
  如何收集前端消费者的需求从而使整条供应链能够“对症下药”是曼妮芬非常关心的问题。09年曼妮芬开始实施PLM,借助该系统曼妮芬实现了从收集顾客需求,将顾客需求转变成产品需求,提高企划能力和加强产品开发的过程管理,以此来带动和提高曼妮芬供应链各个环节的交付能力。
  
  2010年,曼妮芬开始大刀阔斧地进行SAP系统的实施。整个集团的信息系统建设以SAP为核心,实现了销售、服务等各系统与SAP的集成,能够实时进行数据交换。接下来张腾和他的IT团队将进行SAP系统的二期实施,主要集中在工厂制造环节。
  
  谈起SAP实施的效果,张腾滔滔不绝,“实施SAP对每家企业来讲都意味着不仅仅是一套软件系统的上线,SAP包含了对很多核心业务流程的梳理和调整,对整个企业的内部管理都会产生一场革命。”借助SAP的实施,曼妮芬在前期花费了大量时间,从组织和流程上重新梳理了整个公司的流程和流程的规则。将业务重新理顺,岗位职责重新定义,包括对每件事情的责任分工、流程运作的过程、规则都得到很有效的解决。
  
  SAP是一套财务和业务集成的系统。之前,曼妮芬有多套不同的业务和财务系统,每月月底结账,需要十多天才能完成各项财务报表,而现在只需要2天的时间,财务人员可以腾出更多的时间去做其他更有价值的事情。至少可以很直观的体会到:效率的提升就是人力成本的节省。
  
  张腾还指出,SAP对库存管理和产品流动效率的提升也是非常明显的。曼妮芬遍布全国有10个配送中心,服务于1800多个终端,以及近2000家加盟客户。“基于统一的SAP平台,曼妮芬的产品调度能力显着提高。由于全国各地区发展不平衡,产品销售也会出现不均衡,而产品总是要向最有效率的地方流动。经过近半年的上线,库存周转的效率有接近50%的增长,清晰的数字成绩也得到了管理层的认可。”
  
  提高供应链响应速度
  
  服装企业面临一方面库存居高不下,一方面终端缺货的双重尴尬的根本原因就在于供应链的反应速度太慢。“在服装企业早已不是一厂一院一围墙的今天,供应链的反应速度对企业来讲太重要了。”张腾很有感触地说道。毋庸置疑,打造快速响应的供应链体系已经成为服装企业制胜的关键。
  
  “内衣企业的供应链很长。一条完整的供应链应该从发掘消费者的需求开始,到最终为消费者完成服务。它涵盖了对消费者需求的理解、挖掘、将消费者的需求转变成产品需求、产品需求转变为设计需求,然后进入产品的企划、设计、制造、物流,销售,消费者由此获得满意的产品和服务。”这条长长的供应链也被张腾开玩笑地比喻道,“做内衣涉及的环节和造飞机一样复杂。”
  
  在张腾看来,捕捉消费者的需求才是根本。大量的服装企业都在花心思改进后端,努力提高产能,提高设计开发效率,提高物流配送效率等,太少的企业愿意把精力放在前端。但是,我们必须清楚供应链后端的所有工作都是基于获取准确的消费者需求来开展的。如果消费者不认同,那么无论企业投入了多少劳动和成本,都只能是一条无效的供应链。分析整理挖掘消费者需求是一个长期的过程,需要企业的坚持与投入。
  
  服装行业显着的特点是,齐色齐码才有利于终端的销售和展示,缺色断码会对销售产生很大影响,这就依赖于资源的集中管控和分配。曼妮芬将分散于全国各地的60多个小仓库全部收掉,取而代之的是10个配送中心,来服务于全国的1800多个终端和1000多家客户,缩短了供应链的层级,资源实现集中管理,未来还将做适度集中。
  
  曼妮芬还根据门店分布的特点,对供应链的供应网络进行优化,根据辐射半径分别将配送中心建在了华南、华东、山东、东北、西安等地。曼妮芬的供应链目前在某些点上基本形成了一个闭环。通过终端、互联网和PLM系统对接,很容易把客户的需求采集进来,变成产品的开发需求。“PLM、物流分销、终端零售系统已经全部完成,现在差工厂还没有切进来。从内部层级来说,从顾客来到顾客去已经形成一个闭环。”
  
  计划性也是缩短供应链周期的重要因素。很多企业定的计划都比较粗,如年度、月度计划。“供应链总是繁忙的原因就在于计划性太差,曼妮芬现在能做到周计划,下一步希望能够再细化。”
  
  探索电子商务新模式
  
  随着消费者购物习惯和物流的日趋匹配,电子商务也成为传统服装企业开始试水的一种商务模式。不过,有人认为电子商务只是传统渠道的延伸和补充,有人认为它正在改造着服装这一传统产业。在淘宝商城里可以很轻松地找到曼妮芬的三家旗舰店。显然,这只是曼妮芬的一种摸索,并非最终的模式。
  
  张腾对电子商务持乐观态度,他认为,信息技术带来了企业与顾客之间新的沟通模式,使得企业品牌推广、获取消费者需求,以及内部工作流程都在发生改变。他强调,传统企业和电子商务在未来将是一个概念,本质都是获取消费者,向其提供服务和价值。只是由于传统商务目前还占据着绝对优势的市场份额,所以才会区分二者。“或许未来的商业模式会发生改变,说不定传统商务只是为了休闲和体验。”
  
  张腾对于电子商务有着很高的兴趣度,企业要发展电子商务,要想做大、做强,必须有优秀的信息化平台与互联网应用对接。否则,是承接不住这块市场的。目前,曼妮芬组织了专门的团队在进行电子商务的研究和尝试。

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