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“L-焦谷氨酸 pGlu-OH 98-79-3”参数说明
| 化学结构： | 脂肪族氨基酸 | 侧链基团极性： | 极性氨基酸（亲水氨基酸） |
| 熔点： | 160-163 °C(lit.) |
“L-焦谷氨酸 pGlu-OH 98-79-3”详细介绍
中文名称: L-焦谷氨酸
中文同义词:5-氧代-L-脯氨酸; L-焦性胶氨酸;Α-氨基戊二酸内酰胺;氧化脯氨酸
英文名称: L-Pyroglutamic acid
CAS号: 98-79-3
分子式: C5H7NO3
分子量: 129.11
EINECS号: 202-700-3
相关类别: 氨基酸和衍生物;Heterocycles;Pyrrolidine series;chiral;Pyroglutamic acid [Pyr, pGu]氨基酸;氨基酸及其衍生物;有机酸;化学生物学;原料药
熔点 160-163 °C(lit.)
比旋光度 -27.5 o (c=10, 1 N NaOH)
折射率 -10 ° (C=5, H2O)
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
水溶解性 10-15 g/100 mL (20 oC)
Merck 14,8001
BRN 82132
稳定性 Stable. Incompatible with bases, acids, strong oxidizing agents.
L-焦谷氨酸 用途与合成方法
特点及用途 在人类皮肤中含有一种保湿功能的水溶性物质——天然保湿因子，其组成大致为氨基酸(含40%)、焦谷氨酸(含 12%)、无机盐类(Na、K、Ca、Mg等含18.5%)、其它有机物 (含29.5%)。所以，焦谷氨酸是皮肤天然保湿因子的主要组分之一，其保湿能力远超过甘油及丙二醇等。且无毒、无刺激，是现代护肤、护发化妆品的优良原料。焦谷氨酸还对酪氨酸氧化酶的活性有抑制作用，从而阻止“类黑素”物质在皮肤中沉积，对皮肤具有增白作用。对角质有软化作用，可用于指甲化妆品。除在化妆品中应用外，L-焦谷氨酸还可与其它一些有机化合物生成衍生物，在表面活性、透明光亮作用等方面具有特殊功效。也可用作表面活性剂，用于洗涤剂;化学试剂，用于外消旋胺的拆分;有机中间体。
中文同义词:5-氧代-L-脯氨酸; L-焦性胶氨酸;Α-氨基戊二酸内酰胺;氧化脯氨酸
英文名称: L-Pyroglutamic acid
CAS号: 98-79-3
分子式: C5H7NO3
分子量: 129.11
EINECS号: 202-700-3
相关类别: 氨基酸和衍生物;Heterocycles;Pyrrolidine series;chiral;Pyroglutamic acid [Pyr, pGu]氨基酸;氨基酸及其衍生物;有机酸;化学生物学;原料药
熔点 160-163 °C(lit.)
比旋光度 -27.5 o (c=10, 1 N NaOH)
折射率 -10 ° (C=5, H2O)
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
水溶解性 10-15 g/100 mL (20 oC)
Merck 14,8001
BRN 82132
稳定性 Stable. Incompatible with bases, acids, strong oxidizing agents.
L-焦谷氨酸 用途与合成方法
特点及用途 在人类皮肤中含有一种保湿功能的水溶性物质——天然保湿因子，其组成大致为氨基酸(含40%)、焦谷氨酸(含 12%)、无机盐类(Na、K、Ca、Mg等含18.5%)、其它有机物 (含29.5%)。所以，焦谷氨酸是皮肤天然保湿因子的主要组分之一，其保湿能力远超过甘油及丙二醇等。且无毒、无刺激，是现代护肤、护发化妆品的优良原料。焦谷氨酸还对酪氨酸氧化酶的活性有抑制作用，从而阻止“类黑素”物质在皮肤中沉积，对皮肤具有增白作用。对角质有软化作用，可用于指甲化妆品。除在化妆品中应用外，L-焦谷氨酸还可与其它一些有机化合物生成衍生物，在表面活性、透明光亮作用等方面具有特殊功效。也可用作表面活性剂，用于洗涤剂;化学试剂，用于外消旋胺的拆分;有机中间体。
