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牛奶加工全套生产线/牛奶生产线设备

产品/服务:
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-12-16 10:33
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“牛奶加工全套生产线/牛奶生产线设备”参数说明

是否有现货: 认证: ISO9001
加工定制: 适用范围: 饮品店设备
种类: 乳品生产线 品牌: 万兴
型号: 500L-1000L 商标: 万兴
包装: 木箱或软包装 材质: 304或316
客服QQ: 1745965262 联系我们: 13468486607
产量: 10000

“牛奶加工全套生产线/牛奶生产线设备”详细介绍

牛奶加工全套生产线/牛奶生产线设备牛奶生产和酸奶生产的过程大致是一样的,只是多加一套发酵罐设备。酸奶不仅口味发生了变化,乳酸菌分解后的蛋白质更易于人体吸收,钙含量也得到了提升,尤其适宜乳糖不耐受的消费者。凝固型酸乳用于纯酸奶的生产,搅拌型酸乳还可用于果味、果料等花色品种酸奶的生产。一般凝固型纯酸奶要有良好的组织状态,要防止有裂纹出现,因此要先搅拌,分装,再发酵。牛奶生产线设备欢迎电询13468486607。

牛奶加工全套生产线安装调试:
1、安装前的要求:
(1)搬运过程中要小心轻放,不得向左右前后倾斜超过30°,防止设备损坏。
(2)如有包装箱,开箱前要查看箱体有无损伤。
(3)开箱后查看有无运输过程造成的设备损坏。
(1)安装奶罐的房屋应宽敞,空气流通性好。周围必须有一米以上的通道供操作人员操作、维修、保养用。在用于机械化挤奶时,要兼顾同其它设备的衔接(如右图所示)。
(2)设备地基基础应高出地面30-50毫米。
3、奶罐的安装:
(1)奶罐就位后,调节撑脚螺栓,左右倾斜度可用水平标尺调整左右撑脚,使奶罐无倾斜。
(2)接通鲜奶进出料管,接通清洗水管。
(3)接通电源的设备必须接地线。
牛奶加工全套生产线设备介绍 
1、制冷罐:
由罐体、搅拌机、制冷机组、电器控制等几部分组成。
2、巴氏杀菌罐:                                                            
由罐体、搅拌电机、加热系统、电器控制等几部分组成。
罐体全部采用不锈钢SUS304制成,经精密抛光处理,污垢不易积存,好清洗耐腐蚀。
3、预冷罐:                                                                 
预冷罐主要由罐体、搅拌机、加热系统、电器控制等几部分组成。
采用双层冷水降温系统,质量轻、散热性能好
4、双联过滤器:                                                            
本设备全部采用不锈钢制造,是二个柱体组成。
连接管路采用活接或卡箍连接方式,进出料阀门采用三通球阀启闭,耐压耐温,操作灵活方便,无料液泄漏更卫生
5、均质机:                                                                
均质罐主要由罐体、搅拌机、高速剪切泵、电器控制等几部分组成。
罐体保温层采用导热系数小的岩棉或聚胺酯发泡保温材料充填,质量轻、牛奶加工全套生产线保温性能好。
6、CIP清洗:                                                          
CIP清洗既不分解牛奶加工全套生产线生产设备,又可用简单操作方法安全自动的清洗系统,几乎被引进到所有的 食品,饮料及制药等工厂。CIP清洗系统,是由三个分别装有弱酸水、弱碱水、清水的储罐以及水泵、管道、阀门等组成。通 过三种液体的分别循环清洗设备,使设备干净无卫生死角。原则上建议客户采用CIP清洗系统,但 是CIP清洗系统造价较高,如果产量较低的话,客户也可选择手工清洗。
牛奶加工全套生产线杀菌方法介绍:
1、低温长时间杀菌法,又叫巴氏杀菌(LTLT):即让牛奶在60℃下保持半小时左右,从而达到巴氏杀菌的目的。
2、高温短时间巴氏杀菌法(HTST):用于液态奶的高温短时间杀菌工艺,是把牛奶加热到72℃~75℃,或者是82℃~85℃,之后保持15秒~20秒,然后再进行冷却。
3、超高温瞬时灭菌(UHT):这是目前最先进的杀菌方法,是指将原料奶在连续流动的状态下通过热交换器迅速加热到135℃~140℃,保持3秒~4秒,从而达到商业无菌的杀菌方法。
牛奶加工全套生产线巴氏杀菌机的简介:
1)设备所有产品接触的部件均用SUS304不锈钢制造,套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成,产品管件连接采用卫生管接件,符合国家卫生部分要求的食品安全检测标准
2)最小单罐投料量7.5升,最大单罐投料量150L(容积可定制)
3)电子显示屏温度控制最低精确0.1℃:全自动牛奶全套生产线,温度按需自动控制和调节杀菌温度75—95C 可调;温度达到设定温度后自动恒温保持。
4)灭菌时间:可根据需要设定杀菌时间0秒—30分钟可调;
5)杀菌罐的罐体分为三层,外层保温层,中层杀菌层,内层奶罐;
6)外接冰水和自来水以供产品冷却(普通型)
7) 杀菌效果好,噪音小,经久耐用,安全可靠,温度自动控制和调节,操作简单方便;
8) 有效部件置于不锈钢机架上,移动方便,维修方便等特点!
牛奶加工全套生产线售后服务
1、质保期为12个月,终生负责维护!一年内若有重大质量问题,请及时联系我们!
2、提供设备全部技术资料,包括产品合格证、保修单、安装使用及维护说明书及运输装箱清单等。
3、提供人员培训,培训内容包括:设备操作、维护和设备的简单维修。一年内上门进行保养检修。
4、质保期内,对所供设备免费进行质保,出现小故障5分钟电话响应,如出现故障48小时内即出发前往。我们的售后工程师将为您提供全方位的咨询保障。
5、我们保证设备发货包装完善,保证物流安全到达您的手中。如运输途中发生意外,请及时联系我们为您解决。

联系人:刘女士
联系电话:13468486607
微信同号
客服QQ:1745965262

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