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“厂家现货供应红三角小苏打/食用碳酸氢钠”参数说明
| 种类： | 碳酸氢钠 | 形态： | 粉末状 |
| 等级标准： | 食品级 | 型号： | 优等品 |
| 规格： | 食品级99% | 商标： | 红三角 |
| 包装： | 25kg/袋 50kg/袋 | 水不溶物： | 0.000003% |
| 重金属： | 0.0002% | 密度： | 2.159g/cm3 |
| 干燥失重： | 0.23% | 氯化物： | 0.00001% |
| 分子量： | 84.01 | CAS： | 144-55-8 |
| 执行质量标准： | GB1887-2007 | 硫酸盐： | 0.000002% |
| EINECS： | 205-633-8 | 产量： | 2000000 |
“厂家现货供应红三角小苏打/食用碳酸氢钠”详细介绍
| 规 格：食品级99% | 型 号：食用级优等品 | 数 量：1000 |
| 品 牌：红三角 | 包 装：25kg/袋 | 价 格：1560元/吨 |
中文名称：食用小苏打
英文名： Sodium bicarbonate,edible
别名：碳酸氢钠（食用）
分子式： NaHCO3
分子量：84.01
产品标准：食品添加剂小苏打（碳酸氢钠）
性状：小苏打NaHCO3. 性状： 白色粉末或细微结晶，无臭、味咸、易溶于水，但比碳酸钠在水中的溶解度小，微溶于乙醇，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。
作用：用作食品工作的发酵剂、汽水和冷饮中的二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接作为制药工业的原料，用于胃酸过多。还可以用于电源纸片、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业、泡沫灭火剂，以及用于农业浸种等。食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可以用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发控剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海绵生产。冶金工业用作浇筑钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢（翻砂）砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后处理剂。医药工业用作制酸剂的原料。
