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“食品添加剂 L-抗坏血酸棕榈酸酯”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 种类： | D-异抗坏血酸 |
| 工艺： | 合成 | 型号： | 食品添加剂 |
| 规格： | 25公斤 | 商标： | 鑫润德 |
| 包装： | 25公斤/桶 | 产量： | 5467981 |
“食品添加剂 L-抗坏血酸棕榈酸酯”详细介绍
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产品说明
L-抗坏血酸棕榈酸酯
中文同义词:抗坏血酸棕榈酸酯;维生素C棕榈酸酯;L-抗坏血酸棕榈酸酯;(S)-2-[?-3,4-二羟基-5-氧代-2,5-二氢-2-呋喃基]-2-羟乙基十六酸酯;抗坏血酸-6-棕榈酸酯;Vc-棕榈酸酯;生素C棕榈酸酯;L-抗坏血酸棕榈酸盐
英文名称:L-Ascorbyl 6-palmitate
CAS号:137-66-6
分子式:C22H38O7
分子量:414.53
EINECS号:205-305-4
化学性质:白色或黄白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。
用途:抗氧化剂；护色剂；营养强化剂。
用途:作抗氧化剂，可用于含油脂食品、方便面、食用油脂和氢化植物油，最大使用量为0.2g/kg；也可用于婴儿配方食品，最大使用量为0.01g／kg(以油脂中抗坏血酸计)。此外，也作为食品营养强化剂(用量参考维生素C)。
用途:刺激胶原蛋白的合成，明显增加皮肤弹性，体内抗氧化剂及体外抗氧化剂
用途:食品添加剂。主要作为营养强化剂和抗氧保鲜剂，广泛用于食品饮料等领域
用途:主要作为抗氧化剂，广泛用于食品、医药等领域
用途:用作染料、农药和医药中间体等
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