“高鲜精粉”参数说明
形状: | 粉末状 |
“高鲜精粉”详细介绍
特性:其味感丰富、醇厚,具有强化食品风味,掩盖异味的功效。对热稳定,不易分解。
鲜度约是味精的8倍,添加少许即可达到调味增鲜的作用,降低成本。
成分:鲜味剂
化学指标:
水分≤:4.0%
总氮≥:7.0%
使用范围及建议添加量:
方便面汤料:0.6-1.5%
汤料,风味调味料:0.6-1.5%
火锅底料,鸡精:0.08-1.0%
淹菜,辣酱(油),肉酱:0.1-1.5%
膨化食品:0.08-1.0%
包装:500GX50袋/桶
鲜度约是味精的8倍,添加少许即可达到调味增鲜的作用,降低成本。
成分:鲜味剂
化学指标:
水分≤:4.0%
总氮≥:7.0%
使用范围及建议添加量:
方便面汤料:0.6-1.5%
汤料,风味调味料:0.6-1.5%
火锅底料,鸡精:0.08-1.0%
淹菜,辣酱(油),肉酱:0.1-1.5%
膨化食品:0.08-1.0%
包装:500GX50袋/桶