“京萃乙基麦芽酚(10kg)”参数说明
是否有现货: | 是 | 品牌: | 京萃乙基麦芽酚 |
形态: | 颗粒 | 型号: | 500g*20/箱 |
规格: | 500g*20/箱 | 商标: | 京萃 |
包装: | 纸箱 |
“京萃乙基麦芽酚(10kg)”详细介绍
【品牌】: 天利海京萃乙基麦芽酚
【包装】 :500克
【保质期】 :2年
【化学名称】:3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮
【分 子 式】:C7H8O3
【性 状】: 本品为白色晶状粉末,具有特有焦香气,稀释溶液具有水果样焦甜香味。1克本品可溶于约55毫升水、10毫 升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。在90oC左右可溶化。
【质量标准】:执行中华人民共和国国家标准GB12487-2004,符合美国食品用化学品法典FCC IV。
【作用于用途】: 乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量极少的理想食品添加剂,是烟草、食品、饮料、肉制品、海鲜 、香精、果酒、日用化妆品等良好的香甜味增效剂,对食品的香味改善和增强具有显著效果,对甜食起着增甜作用,且具有抗菌、防腐性能,能延长食品储存期。
【参考用量】:软饮料1.5~6mg/kg;冰淇淋、冰制食品、果冻、番茄汤等汤类 5~15mg/kg;巧克力涂层、糖果、胶姆糖和甜点心 30~50mg/kg;肉制品、香肠、海鲜等适量加入。【品牌】: 天利海京萃乙基麦芽酚
【包装】 :500克
【保质期】 :2年
【化学名称】:3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮
【分 子 式】:C7H8O3
【性 状】: 本品为白色晶状粉末,具有特有焦香气,稀释溶液具有水果样焦甜香味。1克本品可溶于约55毫升水、10毫 升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。在90oC左右可溶化。
【质量标准】:执行中华人民共和国国家标准GB12487-2004,符合美国食品用化学品法典FCC IV。
【作用于用途】: 乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量极少的理想食品添加剂,是烟草、食品、饮料、肉制品、海鲜 、香精、果酒、日用化妆品等良好的香甜味增效剂,对食品的香味改善和增强具有显著效果,对甜食起着增甜作用,且具有抗菌、防腐性能,能延长食品储存期。
【参考用量】:软饮料1.5~6mg/kg;冰淇淋、冰制食品、果冻、番茄汤等汤类 5~15mg/kg;巧克力涂层、糖果、胶姆糖和甜点心 30~50mg/kg;肉制品、香肠、海鲜等适量加入。