新型全自动玉米面条机 自熟米线机 多功能面条机 金亿通机械厂

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粗粮细吃，吃的是健康，吃的是时尚。食品权威人事一致认为，杂粮米粉、杂粮面条、杂粮粉丝产业将是21世纪最具有发展前途的朝阳产业，是最值得投资的项目。老百姓对绿色杂粮食品需求以每年30%的速度递增，生产利润丰厚。金亿通机械厂家生产的玉米面条机一机多用,以(白面、玉米面、荞麦面、大米面)为原料可生产玉米面条、荞麦面、米粉、白面面条、朝鲜冷面等产品；以淀粉为原料可加工粉条。玉米面条机是在挤压机械的基础上，研制成功的一种新型单（双）螺杆食品挤压机，该机具有设计新颖、结构合理、造型美观、操作简单、清理维修方便、接通电源即可生产等特点。该机主要用于生产玉米为原料的内熟面条，还能生产各种杂粮粉条，麻辣条以及米线等。FC玉米面条机生产玉米面条，不加任何原料和添加剂，是一种天然绿色食品，它不仅保留玉米的特有玉米面条机生产玉米面条，不加任何原料和添加剂，是一种天然绿色食品，它不仅保留玉米的特有营养成分和微量元素，而且产品色泽好、劲道耐煮、滑爽细腻、口感鲜美、不糊汤，蒸、煮、炒、涮皆可。性能特点：该机功能多，可生产多种杂粮面条、冷面、米线。多功能玉米面条机又称五谷杂粮面条机，它不但可以生产纯玉米面条，还可以生产莜面，高粱、小米、豆面等杂粮面条。还可以用浸泡2小时的大米，脱皮玉米糁，高粱米等为原料制作多种口味杂粮面条，满足不同口味习惯的消费人群。以及粉条、小麦冷面等，同是还可以用大米生产米线一机多用，实用性强。电热自熟玉米面条机具有自动磨浆、挤压、蒸煮熟化等功能，可一次性将玉米碴(糁)直接加工成精制面条。电热自熟玉米面条机由带有进料斗的输料仓，输料仓内设有输料螺杆，输料仓外周设有水套，通过智能电热装置将水套里的水加热，使玉米颗粒在输送加工的过程中挤压破碎成玉米浆，同时得到蒸煮而充分熟化，从原料到成品面条一次成形成熟。制出的面条外表光滑、颜色金黄，柔软可口、久煮不糊，食用时有浓郁的玉米芳香口味，是一种美味可口的保健食品，具有较高的营养价值。尤其是电热自熟玉米面条机解决了各地用干挤法生产的玉米面条口感粗糙，水煮易断，食用时又涩又硬的难题，同时利用该机还可以生产其他的杂粮面条，米线，米粉，粉条，凉粉，米豆腐等，一机多用，减少资金投入，创造了更高的经济效益。用处做法介绍：一、馇条（玉米面条）的做法馇条（玉米面条）是我国辽宁省丹东市的一种小吃，最早是满族人发明的，是酸汤子的副产品，用玉米碴加工的圆形或扁形面条，口味独特。营养丰富、味酸适口。1、原料发酵将玉米碴籽粒用清水淘洗干净，然后放入缸中加进清水（水淹没玉米3～5cm），在温室浸泡25小时左右（根据温度适当增减）。用手碾压玉米碴颗粒，容易被碾碎即可。2、沥水将浸泡好的玉米碴从容器中捞出，用清水冲洗2～3遍，备用3、上料磨浆：水箱内注满水，占其容积的95%以上，检查各部分是否稳定可靠，开动馇条机的加热装置，等水箱的水沸腾后，开动机器，使之空机运转1—2分钟，上料前先不要上机头，用清水将输送部分冲洗干净，每次生产前必须冲洗3—4次，等水箱内水完全沸腾后，再把机头对接到机器上（暂不上漏板），把浸泡好的玉米碴通过加料口均匀加入，通过机器的磨齿轴将玉米碴磨浆后，再经水浴箱蒸煮熟化。4、熟化：熟化原理是利用水箱内的水加温，使之达到一定要求温度，采用水浴导热，保持100度以下，使玉米浆料保持额定温度熟化。5、出条：刚开始时先不上筛板，将调节阀关闭，使玉米浆在高温下加快成熟，当听到电机转动费力时，慢慢放出1—2公斤的含杂质原料，待出条颜色一样时，把筛板按上，料通过筛板挤压成条，机械正常运行后，为提高出条速度，可根据水温情况适当放大调整阀。要认真观察馇条的成熟度，如果馇条不成熟，生产出来后发白断头，严重造成重大浪费，熟化过度粘连不开。出来的馇条降温后可直接装盘出售，也可晾晒，干后再出售。我们怎样观察玉米面条的成熟度呢？一是用手感摸玉米面条，从机头下来是否光滑，如手感光滑证明馇条完全成熟。二是用手摸玉米面条发粘是熟化过度，如果发涩不光滑，是成熟度不够。二、米线、米豆腐的做法大米是由淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质组成，其中含淀粉70-80%，淀粉的特性对生产米线（米粉）影响很大。因为大米中的淀粉是由直链淀粉和支链淀粉组成的，两者不仅含量不同，而且化学成分也有明显差异，只有含直链淀粉多的大米才利于生产米线（米粉），一般晚糯米链淀粉含量高，用于加工米线、米豆腐等产品的效果最好。1、选米：选择颗粒饱满，无虫蛀，无霉烂变质的大米。2、浸泡润米：浸泡润米是生产米线的基础，其目的是去除大米中的糠皮、沙粒等杂质，同时使大米有充足的吸水时间，改善直链淀粉不能二次粘结的缺点，提高米线的筋度和适口性。一般情况下用20-30度的温水浸泡润米，以淹没大米为好，浸泡好的最佳标准是用手将米粒轻轻研磨，能成粉，没有明显的