“酸奶制作设备,酸奶加工全套生产线”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | QS |
加工定制: | 是 | 适用范围: | 西餐店设备 |
种类: | 乳品生产线 | 品牌: | 益众 |
功率: | 20KW | 型号: | 300L |
规格: | 300L | 商标: | 国标 |
包装: | 木箱 | 安装尺寸: | 1140-1140-1900 |
产量: | 3000 |
“酸奶制作设备,酸奶加工全套生产线”详细介绍
酸奶制作设备,酸奶加工全套生产线全套加工酸奶,一条生产线完成操作简单,使用方便适合牛奶、酸奶的加工,设备是采用奥氏体304不锈钢加工生产完成,符合牛奶加工使用的要求和标准,放心使用;酸奶生产设备杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。酸奶制作设备但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。酸奶加工全套生产线但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢;
酸奶制作设备工艺流程:原料储存--过滤--预热--均质--杀菌--降温--低温储存--灌装
配套设备:原奶罐--泵--过滤器--泵--预热罐--均质机--泵--巴氏杀菌罐--泵--预冷罐--泵--制冷罐--罐装
客户将鲜奶整体储存在鲜奶储存罐中,此鲜奶储存罐通过压缩机降温,具有低温保存作用,需要杀菌时,开启连接储存罐与预热罐离心奶泵,通过350#导热油或热水进行过滤预热、杀菌,杀菌用时为2-2.5小时左右,杀菌温度为85°。
酸奶制作设备杀菌完成后,开启离心奶泵,将巴氏奶打入预冷罐中,预冷罐是使用冷水进行降温,降温时间为1-1.5小时左右,一般降温到45°以下才能打入压缩机制冷的冷藏罐中,否则对奶的品质和设备使用寿命都有影响。
酸奶加工全套生产线降温完成后,开启连接预冷罐与冷藏罐的离心奶泵,将巴氏奶打入冷藏罐进行储藏。
酸奶加工全套生产线,公司生产大小型号的牛奶加工设备,可以根据您的产量确定不用的设备型号,小设备主要是适合于奶吧店和小型牧场里面用,中小型的生产线主要适合于牧场和奶站用,全套的设备可以加工巴氏奶和液体酸奶、固体酸奶等。
酸奶制作设备工艺流程:原料储存--过滤--预热--均质--杀菌--降温--低温储存--灌装
配套设备:原奶罐--泵--过滤器--泵--预热罐--均质机--泵--巴氏杀菌罐--泵--预冷罐--泵--制冷罐--罐装
客户将鲜奶整体储存在鲜奶储存罐中,此鲜奶储存罐通过压缩机降温,具有低温保存作用,需要杀菌时,开启连接储存罐与预热罐离心奶泵,通过350#导热油或热水进行过滤预热、杀菌,杀菌用时为2-2.5小时左右,杀菌温度为85°。
酸奶制作设备杀菌完成后,开启离心奶泵,将巴氏奶打入预冷罐中,预冷罐是使用冷水进行降温,降温时间为1-1.5小时左右,一般降温到45°以下才能打入压缩机制冷的冷藏罐中,否则对奶的品质和设备使用寿命都有影响。
酸奶加工全套生产线降温完成后,开启连接预冷罐与冷藏罐的离心奶泵,将巴氏奶打入冷藏罐进行储藏。
酸奶加工全套生产线,公司生产大小型号的牛奶加工设备,可以根据您的产量确定不用的设备型号,小设备主要是适合于奶吧店和小型牧场里面用,中小型的生产线主要适合于牧场和奶站用,全套的设备可以加工巴氏奶和液体酸奶、固体酸奶等。