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“L-赖氨酸”参数说明
“L-赖氨酸”详细介绍
L-赖氨酸
L-赖氨酸盐酸盐为白色或近白色的结晶性粉末，安全，无毒，无味。通常较稳定，263~264℃或碱性条件熔化并分解。高湿度60%以下稳定以上则生成二水合。易溶于水（40g/ml，35℃），水溶液呈中性至微酸性。与维生素C和维生素K3共存则易着色。
中文产品名称：L-赖氨酸盐酸盐
英文产品名称：L-Lysine monohydrochloride
化学分子式：C6H14N2O2·HCL
产品特性：
项目质检标准
产品含量 99%
重金属（Pb计）≤0.001%
透光度（E10%1cm：400nm）≥95%
砷（以As计，GT-3）≤0.0001%
灼烧残渣≤0.2%
比旋光度［α］25D 19.0°~＋21.5°
干燥失重（105℃，3h）≤1.0%
PH（10%水溶液）5.0~6.0
功用：营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料，以改善风味。
使用量及注意事项：
成人每日最小需要量（以L-赖氨酸计）：男性约0.8g，女性约0.4g.
CAS 编号：657-27-2
L-赖氨酸盐酸盐为白色或近白色的结晶性粉末，安全，无毒，无味。通常较稳定，263~264℃或碱性条件熔化并分解。高湿度60%以下稳定以上则生成二水合。易溶于水（40g/ml，35℃），水溶液呈中性至微酸性。与维生素C和维生素K3共存则易着色。
中文产品名称：L-赖氨酸盐酸盐
英文产品名称：L-Lysine monohydrochloride
化学分子式：C6H14N2O2·HCL
产品特性：
项目质检标准
产品含量 99%
重金属（Pb计）≤0.001%
透光度（E10%1cm：400nm）≥95%
砷（以As计，GT-3）≤0.0001%
灼烧残渣≤0.2%
比旋光度［α］25D 19.0°~＋21.5°
干燥失重（105℃，3h）≤1.0%
PH（10%水溶液）5.0~6.0
功用：营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料，以改善风味。
使用量及注意事项：
成人每日最小需要量（以L-赖氨酸计）：男性约0.8g，女性约0.4g.
CAS 编号：657-27-2
