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蔗糖脂肪酸酯SE-11 CAS： 37318-31-3

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有效期至：	长期有效
最后更新：	2017-12-03 08:08

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“蔗糖脂肪酸酯SE-11 CAS： 37318-31-3”参数说明

是否有现货：	是	认证：	蔗糖脂肪酸酯se-11
种类：	蔗糖脂肪酸酯se-11	性质：	油包水型
来源：	天然乳化剂	型号：	蔗糖脂肪酸酯se-11
规格：	20kg/纸箱可拆分	商标：	蔗糖脂肪酸酯se-11
包装：	20kg/纸箱可拆分	标准：	国家标准
外观：	淡黄粉状	领域：	乳化剂
成分：	蔗糖脂肪酸酯se-11	含量：	99%
级别：	食品级	天然/合成：	天然
运用：	用于蛋糕糕点，	用法用量：	按需
下延产品：	饼干蛋糕酥脆饼干	产量：	100000

“蔗糖脂肪酸酯SE-11 CAS： 37318-31-3”详细介绍

联系电话：18872220754(同微信号）（周一至周六 8:30-18:00）
QQ：2355935218
厂家：武汉远成共创科技有限公司
地址：湖北省武汉是武昌区中山路496号（武昌火车站对面）

产品概述：

产品名称：蔗糖脂肪酸酯SE-11

CAS： 37318-31-3

标准：国家标准

天然/合成：合成

级别：食品级

含量： 99%

外观：淡黄粉状

包装： 20KG/纸箱可拆分

成份：脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯,简称SE。

理化属性： HLB值11，白色至黄色的粉末，或无色至微黄色的粘稠液体或软固体，无臭或稍有特殊的气味。易溶于乙醇、丙酮。

类别：天然食品

行业：食品

领域：乳化剂

下延产品：饼干蛋糕酥脆饼干

运用：1. 用于蛋糕糕点，用量：油脂量的3％（或面粉量、的0.5-1.0％）；作用：缩短蛋糕糊状物搅拌时间，使蛋糕起泡性能好，增大蛋糕体积，组织结构均匀口感风味好，成型好，起到保鲜防硬化作业，若与山梨糖醇合用起泡效果更佳；

2.用于口香糖，用量：糖料量的0.3-0.5％；作用：使树胶基质在短时间内均一混和，改善香料的乳化和分散性能，增加可塑性软化和咀嚼，防止在咀嚼过程中粘牙，增进其独特风味；

3.用于奶糖，用量：糖料量的0.3-0.5％用量：干料量的0.3-0.5%；作用：提高糖和油脂的乳化性能，防止油脂离析防止原料及产品粘连机械模具，包装纸以及牙齿；

4.用于水果硬糖，用量：糖料量的0.3％；作用：增加原料的流动性能，提高生产效率，并可提高糖果的脆性和光泽。使块糖分离容易。

公司介绍：

武汉远成共创科技有限公司（又名武汉远城科技发展有限公司）成立于2009年，是湖北远成集团旗下企业。位于风景秀丽的首义创新生化工业园，是中南地区大型的专业从事精细化工，香精香料，食品添加剂，医药原料及中间体等产品的研究，开发，生产，经营，销售于一体的高科技化工企业。拥有按GMP标准建造从中试到大生产，设备先进，配套齐全的10000余平方米生产车间；拥有完善的质量保证体系和健全质量控制制度；拥有多套高压液相色谱仪，气相色谱仪和紫外分光光度计等高效高灵敏度的分析仪器，对产品进行有效的分析和监控。公司已通过ISO9001质量体系认证。（可以百度）
湖北远成集团，总公司在湖北武汉市武昌区中山路496号，武昌火车站斜对面。公司成立十几年来，拥有肉桂系列产品以及八大分类板块。这七个分类板块分别是香精香料，食品添加剂，饲料添加剂，植物提取物，动物提取物，涂料油漆，日化等。肉桂系列产品是公司研发的具有代表性的产品。比如肉桂酸，肉桂醛等等。本公司是专门从事化工原料的。公司在利用电子商务这个平台的基础上，在公司十几年的不断努力下，公司已拥有万余种类的化工原料。公司在沿海地带开了上十家分公司，中山远洋分公司、深圳石金谷分公司、上海翼菁分公司、深圳思美泉分公司、珠海双博杰分公司、香港远成分公司、湖南株洲分公司、广州虎傲分公司、珠海嘉信康分公司、上海曙灿分公司、广州卡芬生物科技有限公司等等。目前，公司人数也在壮大起来。长期以来，公司都是以品质第一来回馈广大客户。客户在采购公司化工原料时，如果对公司产品质量抱有疑问，没关系，我们这边都能提供专业检验的COA质检单，另外，可以为您提供样品。如果对产品满意，再下单。我们公司希望的是长期合作，欢迎各位化工界的同行来公司采购，我们将提供专业优质的服务给您。