“法国拉督勒菲干红葡萄酒T-0310013”参数说明
是否有现货: | 是 | 是否含二氧化碳: | 否 |
酿造方法: | 天然葡萄酒 | 含糖量: | 干红葡萄酒 |
颜色深浅: | 红葡萄酒 | 规格: | 750 |
商标: | 见瓶身 | 包装: | 瓶装 |
“法国拉督勒菲干红葡萄酒T-0310013”详细介绍
品牌:拉督名庄
产地:法国
级别:VDP
类型:干红
年份:2012
酒精度:12.5%vol
葡萄品种:歌海娜、西拉
饮用建议:17—18℃,醒酒时间为30分钟
佐餐:红肉、牛排、烤羊排等味浓的食物
酒评:酒裙呈美丽的石榴红,散发着新鲜小果红的香味,口感柔美圆润,清新优雅,让人回味无穷。
葡萄品种介绍:
歌娜殊(Grenache),又译作歌海娜。歌娜殊是全世界广泛种植的红葡萄品种之一,歌娜殊起源于西班牙(Spain),在当地被称为“Garnacha”或“Garnacha Tint”,也是西班牙广泛种植的红葡萄品种。
歌娜殊葡萄的特点是果皮深紫色,果液含糖量高,果实结实,密度高,香气浓郁。用歌娜殊酿造的葡萄酒会带有非常清爽柔顺的口感,果味浓郁,常带有梅子、黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草等味道,自然酒精度可达18%,酸度低,丹宁中低度。由于这种葡萄果皮很薄,颜色很澹,故常被用来和其它葡萄品种进行混酿,成酒提供出色的酒精度,柔和浓郁的果味,但并不会加重其丹宁,因此有时也用来酿成粉红葡萄酒。广泛种植于地中海盆地。此外,在意大利(Itaty)、突尼斯(Tunisia)、澳大利亚(Australia)、美国的加州(California)、希腊(Greece)、智利(Chile)、北非(North Africa)以及南非(South Africa)都有广泛种植。
在西班牙的里奥哈(Rioja)以及西班牙其它大部分地区,歌娜殊主要与添帕尼奴(Tempranillo)搭档酿酒。在法国,歌娜殊被广泛种植在教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)、隆河丘(C?tes du Rh?ne)和吉恭达斯(Gigondas)产区、普罗旺斯(Provence)和朗格铎(languedoc)地区。
西拉子-Shiraz(Syrah) 西拉子是古典红酒用葡萄中的王子。属中浓度酒体,在赤霞珠与黑比诺之间,具藏酿价值。完全成熟时,如上等黑比诺一样质地柔滑而浓郁。西拉子是一种晚熟品种,色泽较深,在温暖的土质如花岗岩土壤中生长更佳。但如种植过密,它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就会变淡。
产地介绍:
法国葡萄酒起源于公元1世纪,起初的葡萄种植在法国南部罗纳河谷,2世纪时到达波尔多地区。历史悠久的传统葡萄种植技术和酿造工艺,与现代、严格的葡萄酒酿造方法相结合,使法国葡萄酒更具有贵族气质。法国葡萄酒是采用完全自然环境下栽培的葡萄榨汁精心酿制而成。不同的气候、种植土壤、酿造工艺、储存环境及时间,会使葡萄酒的风味各具特色。
法国是世界上葡萄酒品种较多的国家,主要有白葡萄酒,玫瑰红葡萄酒和红葡萄酒,其中重要的是红葡萄酒。
它拥有得天独厚的温带气候,有利于葡萄生长,但在不同地区,气候和土壤也不尽相同,因此法国能种植几百种葡萄。不同产区的葡萄酒有不同的品质和口味。
法国拥有一套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系。葡萄酒被划分为四个等级:法定产区餐酒(AOC),优良地区餐酒(VDQS),地区餐酒(VINS DE PAYS)和日常餐酒(VINS DE TABLE).各个省都有酿造葡萄酒的传统.
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